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巻寿司大使交流会2018


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♪♪♪作って楽しい♪♪♪
♪♪♪食べて美味しい♪♪♪
「飾り巻き寿司」

♪♪♪フォトジェニックなベジスイーツ♪♪♪
♪♪♪美味しい!カワイイ!♪♪♪
♪♪♪意外と簡単!♪♪♪
「ICE BOXクッキー」
「おえかきデコロールケーキ」


♪♪♪まるで魔法をかけたよう♪♪♪
♪♪♪個性とアイデアで♪♪♪
♪♪♪世界にたった一つのスタンプアート♪♪♪
「立体プラ板アクセサリー」
「スタンプdeアートセラピー」

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こんばんは。

埼玉県川口市を中心に活動しています
2018年度巻寿司大使
JSIA飾り巻き寿司マスターインストラクター
Wilton method Course 修了
スタンプインストラクター
深川 佳栄です。

もう2週間も前のことになりますが・・・
7月26日(木)広島にあります「あじかん」さまで
2018年度巻寿司大使 交流会が開催されました。

2018072601

とても和やな雰囲気で
社長のご挨拶からスタート。

つづいて完全装備での工場見学。

2018072602

もはや誰が誰だかわかりません(笑)

それだけ衛生管理に徹しているということですね。

工場の中身はお見せ出来ませんが・・・
機械作業と手作業を使い分け
お得意先様のニーズに応える!
すべてがオートメーションでは出来かねるけど
そこをいい塩梅で操業している
素晴らしい工場でした。

工場見学マニア!?としての感想ですっ(笑)

そして。
交流会を兼ねたランチ。

2018072603

サバアレルギーなので
南蛮漬けは食べられず。。。(泣)
でも、ほかは美味しくいただきました~。

午後は
実際に巻寿司の講習です。

2018072604

デモンストレーションを真剣にみて
・太巻き
・裏巻き
・バラ巻き
の3本を実習です。

2018072605  2018072606

5時間という短い時間でしたが
ギュッと詰まった
有意義な時間でした。

2018072607

1名はアメリカ在住の大使さんでしたので不参加でしたが
日本各地の10名の巻寿司大使で
巻寿司の素晴らしさを多くの方々に伝えていきたいと思っております。

私も少しでも巻寿司を身近に感じてもらえるように頑張りますっ!!!
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通常モード。でも・・・


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♪♪♪作って楽しい♪♪♪
♪♪♪食べて美味しい♪♪♪
「飾り巻き寿司」

♪♪♪フォトジェニックなベジスイーツ♪♪♪
♪♪♪美味しい!カワイイ!♪♪♪
♪♪♪意外と簡単!♪♪♪
「ICE BOXクッキー」
「おえかきデコロールケーキ」


♪♪♪まるで魔法をかけたよう♪♪♪
♪♪♪個性とアイデアで♪♪♪
♪♪♪世界にたった一つのスタンプアート♪♪♪
「立体プラ板アクセサリー」
「スタンプdeアートセラピー」

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こんばんは。

埼玉県川口市を中心に活動しています
JSIA飾り巻き寿司マスターインストラクター
Wilton method Course 修了
スタンプインストラクター
深川 佳栄です。

先々週の水曜日から昨日まで
計12日間
夫の夏休み。
今日から仕事再開。
と同時に
深川家の夏休みも終了~。

通常モードとなりました。

でもでも。
娘たちの夏休みが・・・
あと4週間も続く。。。

本格的な通常モードまでは
まだまだです(笑)

生徒さまからのつくレポ


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♪♪♪作って楽しい♪♪♪
♪♪♪食べて美味しい♪♪♪
「飾り巻き寿司」

♪♪♪フォトジェニックなベジスイーツ♪♪♪
♪♪♪美味しい!カワイイ!♪♪♪
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「ICE BOXクッキー」
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♪♪♪まるで魔法をかけたよう♪♪♪
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こんばんは。

埼玉県川口市を中心に活動しています
JSIA飾り巻き寿司マスターインストラクター
Wilton method Course 修了
スタンプインストラクター
深川 佳栄です。

先日
飾り巻き寿司&アイスボックスクッキーのレッスンを
ご受講いただきました生徒さまから
復習してみました~(^^)
と嬉しい「つくレポ」のご連絡をいただきました。

まずは。
飾り巻き寿司から。
肉球の色をピンクに変えて
とてもお上手に作っていただけています。

2018072001

そして。
アイスボックスクッキー。
レッスンの半量で作ってくださいました。
さらに。
肉球やビーグルの耳の味を
カフェオレ味に!
素晴らしいアレンジですっ!!!
美味しそ~♡♡♡

2018072002  2018072003

お嬢さまから
「イノシシ」と「ブタちゃん」
生徒さまから
「パイナップル」
というリクエストをいただきましたので

早速レシピ開発頑張りますねっ!
しばしお待ちくださいね~(^^)

ステキなメール、ありがとうございました(^^)

飾り巻き寿司コース「ビーグル犬」「タコ」


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♪♪♪作って楽しい♪♪♪
♪♪♪食べて美味しい♪♪♪
「飾り巻き寿司」

♪♪♪フォトジェニックなベジスイーツ♪♪♪
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こんばんは。

埼玉県川口市を中心に活動しています
JSIA飾り巻き寿司マスターインストラクター
Wilton method Course 修了
スタンプインストラクター
深川 佳栄です。

本日の生徒さま。
3年半通ってくださっているベテラン生徒さま。
でも!
まだまだ教えていない絵柄がたくさん(^^)
当教室オリジナル「ビーグル犬」
夏っぽい←海の生き物だから!?「タコ」
の2種類を巻きました。

半分レッスン
半分おしゃべり(笑)
の楽しいレッスンタイム。
なのに、さすがベテラン生徒さま。
ちゃんと時間内に終わります~(^^)
しかも。
とってもお上手!!

2018071901  2018071902

生徒さま。
なんと冷蔵庫が壊れてしまっていて
新しいものが来るのが来週の火曜日とのこと。
な~の~で~。
今日の赤色。
たらこではなく
三島食品から出ている「あかり」という
「ゆかり」の姉妹品を使用しました。
飾り巻き寿司は冷蔵庫にはいれないけれど
クーラーの効いた部屋の中でも
ちょっとこわいので・・・
でも。
このほんわかとした優しい赤色が
「タコ」っぽくて良かったです。

今月のレッスンは本日で終了。
来月は全休。
夏休みをいただきます(^^)

あっ。
でもちゃんとレシピ開発しますので
秋から新作が登場するかも!?

9月からまた
よろしくお願いいたします(^^)

MAKIZUSHI倶楽部~リレーレポート~


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♪♪♪作って楽しい♪♪♪
♪♪♪食べて美味しい♪♪♪
「飾り巻き寿司」

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こんにちは。

埼玉県川口市を中心に活動しています
JSIA飾り巻き寿司マスターインストラクター
Wilton method Course 修了
スタンプインストラクター
深川 佳栄です。

2018年度巻寿司大使になって
第1回目のリレーレポート。
公開されました(^^)

題して
「巻寿司 ワールドツアー」

お手すきの時にでも
見ていただけると嬉しいですっ!

MAKIZUSHI倶楽部→コチラから

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KS ROLL

Author:KS ROLL
夫・娘2人の4人家族。
娘たちの喜ぶ顔が見たくて2010年JSIA飾り巻き寿司インストラクターを取得。
現在マスターインストラクターとして活動中。
飾り巻き寿司を広めるべく、自宅で教室を主宰。

作り方の似ているアイスボックスクッキーを独学で研究し、2016年よりレッスン開始。

スタンプアートにも興味を持ち、ICAスタンプインストラクターの資格を取得。
プラ板&レジンを使い、立体プラ板アクセサリーを作ったり、ミニアルバムもレッスンしている。

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